明星火锅店出问题几乎成了常态，做火锅店比较红火的薛之谦、陈赫、杜海涛等明星名下的火锅店都被曝光过食品安全问题，有些不止一次，最后均以道歉整顿收场。明星火锅店在大众心中的信誉值一降再降。眼下郑恺火锅店被约谈，让明星做餐饮的风评雪上加霜。
早在几日前，郑恺名下的一家火锅店被拍摄了后厨场景，这段视频被搬上网络节目着重报道，多种问题令人作呕，骨包熬汤都不算什么，回收的菜叶，发臭变色的肉，以及沾着排泄物的鹅肠。视频曝光后，引起非常激烈的反响，很多人表示愤怒，认为明星利用自己的名气开店赚钱，却不承担相应的责任，每次出了问题不痛不痒发个道歉声明，过了风头之后继续生意兴隆，让普通顾客来买单，太没有责任心了。
后厨视频在网上疯传后，郑恺及其火锅店的名声受到显著影响。各地的加盟店生意受到影响，郑恺本人也遭到指责。
郑恺的火锅店是去年才开的，在开业之初就因为风格抄袭别的火锅店被挂过，时间过去不到一年，又因为食品安全和卫生问题登上社会新闻。作为火锅店的重要股东，又是拥有一定影响力的公众人物，只顾撒网赚钱，然后当甩手掌柜。等到真的出事了还特别委屈，部分粉丝也跑到各处强词夺理，用“他又不是实际的经营者，谁出问题找谁去呀”来撇清关系。但是明星本人发挥明星效应打广告博的时候可主动着呢，人吸引过来，出了问题就说和自己无关，哪有这样只获利不用付出的好事呢？
在后厨视频曝光后，火锅店官微发了道歉声明，称会积极整改，惩罚相关的责任人，以后会如何如何。态度还算端正，但是介于最近的明星火锅店，出事后道歉都挺积极诚恳，再犯的也不是没有。大众更希望看到的，是明星和自己的合作伙伴切实意识到问题并纠正，道歉声明之后，还得看他们的后续行动。日前郑恺火锅店涉事的店铺被约谈，希望这种糟心的问题是最后一次了。
以前明星在工作之余做副业，现在的好多明星把开店当成主业来做，演员不拍戏，歌手不唱歌，拖家带口参加真人秀刷存在感，将他们做真人秀得来的热度反哺他们的商业经营上，本末倒置了。观众想劝他们，既然那么喜欢做生意，就不要占着艺人的身份了，一个个的没作品，就在娱乐圈瞎溜达，不时出个负面新闻，还有粉丝抱团维护，影响很坏。
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